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Nos plats et nos menus

ENTRÉES

  • Banh Xeò

    10€

    La traditionnelle crêpe Vietnamienne garnie d’une farce de porc, est ici revisitée avec des accords au curry, des germes de soja et crevette panée.

  • Tartare de bar

    12€

    Litchi, radis et bar, une association tout en fraîcheur, du croquant et du fondant sous une écume de coco et navet.

  • Nems de gambas

    12€

    Nimbées d’un voile de riz croustillant façon nem, les grosses crevettes sont parfumées de feuilles de menthe et de touches de coriandre.

  • Poêlée de coquillages

    14€

    Un grand classique de la cuisine Thaï. Poêlée de coquillages, dans sa nage aux infusions de citronnelle et galanga.

  • Song tapas

    18€

    Asso Assortiment de fritures pour une entrée en solo, ou à partager. Nems au porc Samossas de bœuf Gambas en voile de gaufrette