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Nos plats et nos menus

Menu Tuk Tuk

  • Du mardi 30 novembre au vendredi 3 décembre

    Le midi : menu disponible sur place ainsi qu'à emporter Le soir : menu disponible uniquement à emporter

  • Entrée + Plat + Dessert

    22€

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    18€

  • Entrée

    Rouleau de printemps porc et crevette

  • Plat

    Dos de lieu noir en feuilles de banane et riz à l'ail

  • Dessert

    Mi-cuit chocolat, crème anglaise coco

A la carte

  • Menu disponible sur place ou en TAKE AWAY les midis et soirs

  • Entrée

    Sur place 10€ - Take away 7€

    Saumon gravlax. Saumon mariné aux saveurs thaï, accompagné d’une mousseline de chou-fleur

  • Entrée

    Sur place 14€ - Take away 11€

    Wok de foie gras. Fricassée de foie gras, mangue, pois gourmands et shiitakés. Une touche de curry souligne ce mariage sucré-salé …

  • Entrée

    Sur place 14€ - Take away 11€

    Croustillants de langoustines. Queues de langoustines garnies d’une brunoise de légumes, panure panko et amandes, émulsion crustacés

  • Plat

    Sur place 22€ - Take away 18€

    Magret de canard aux 5 épices. Emincé de canard, sauce aux épices, purée carottes-patates douces et poêlée de légumes oubliés

  • Plat

    Sur place 24€ - Take away 20€

    Poisson du moment. Selon l’arrivage et l’inspiration de la cheffe ! Variations créatives et saveurs venues d’ailleurs …

  • Plat

    Sur place 28€ - Take away 24€

    Tigre larme à l’œil. L’incontournable bœuf Wagyu façon Sóng servi avec un wok de légumes et du riz sauvage

  • Plat

    26€

    Palette du Sòng. Assortiment de plats à la carte - servis en 2 temps et en plus petites portions - pour une découverte de toutes les saveurs du Sóng … Saumon gravlax - Wok de foie gras - Poisson du moment - Magret de canard aux 5 épices

  • Dessert

    9€

    Nuance de sorbets. Trio de sorbets maison aux notes exotiques

  • Dessert

    Sur place 10€ - Take away 6€

    Tartare litchi-coco. Tartare de litchi au citron vert, espuma coco, muesli, sorbet litchi

  • Dessert

    Sur place 12€ - Take away 8€

    Mousse chocolat-gingembre. Mousse légère chocolat noir 70 % et gingembre, kumquats confits, croquant sarrasin, sorbet chocolat

  • Sóng Tapas

    Sur place 16€ - Take away 14€

    Assortiment de fritures asiatiques 2 nems au porc 2 gyoza au poulet 2 samoussas de bœuf

  • Bò Bún

    Sur place 18€ - Take away 15€

    Plat typique du Vietnam … Vermicelles de riz, émincé de bœuf curry-citronnelle, salade : soja, carotte, menthe, concombre et nem au porc

  • Pour commander, contactez-nous au 02 40 20 88 07 ou sur Messenger - Facebook du Sóng : @song.nantes