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Nos plats et nos menus

ENTRÉES

  • Cromesquis de Canard

    10€

    Cuisse de canard confit et sa purée de patate douce. Aromatisé de citronnelle et herbes Thaï, baignant dans un velouté de carotte orange.

  • Oeuf parfait

    10€

    ( Supplément : copeaux de caviar ) 3 € Cuisson Cuisson lente, posé sur une gaufre de pomme de terre accompagné d’oeufs de saumon et d’un condiment Kimchi

  • Soupe Tom Kha

    10€

    Tout l’esprit et la finesse de la cuisine Thai, dans une soupe de poulet bio au lait de coco, parfumée aux infusions de galanga et feuilles de combava.

  • Crevettes en raviole

    12€

    Dées de gambas en raviole, inspirés des tradition dim sum, un bouillon tarama sublime la subtilité d’une chair iodée.

  • Song tapas

    16€

    Assortiment de fritures pour une entrée en solo, ou à partager. - Nems au porc - Samossas de bœuf - Gyoza de poulet