"Une cuisine peut être le reflet d'une personnalité et d'un parcours... Au-delà de la tradition familiale, c'est pour mieux revisiter le répertoire des saveurs en créant des alliances surprenantes, avec un esprit curieux, ouvert aux nouvelles façons d'aborder la cuisine asiatique."

"The way I cook is the reflection of my personality and life path. I find inspiration from my family's legacy to revisit Asian cooking with an open and curious mind and create surprising combinations of flavors. I invite you to enjoy a new twist in Asian cuisine."

Nhung PHUNG